Fundada em 1985, a Fábrica de Carrocerias São José iniciou suas atividades em Toledo/PR com a fabricação de carrocerias de madeira para o transporte de grãos e animais e reforma de carrocerias usadas.

Em 2000, o senhor Eli José Bonaldo percebendo a importância do segmento de carrocerias para a região adquiriu o controle societário da Fábrica de Carrocerias São José expandindo sua atuação para o mercado regional do Oeste do Paraná.

Em 2004, a Fábrica de Carrocerias São José expande sua área industrial com a incorporação da uma área em frente a sua sede, duplicando a área da empresa para melhor atender seus clientes.

Mais tarde em 2010, a empresa faz a sua mudança mais radical, deixando o nome Fábrica de Carrocerias São José, utilizando a partir de então o nome empresarial - Carrocerias Bonaldo.

Em 2014, a marca da empresa passa a Bonaldo Carrocerias e Caçambas, e é realizado o lançamento de uma nova linha de implementos rodoviários, com modelos como basculante, roll on/off, plataformas para transporte de veículos, plataformas carrega tudo, carrocerias metálicas para transporte de suínos e aves e outros equipamentos para o transporte rodoviário e agrícola, há também uma nova atualização da marca para Bonaldo Carrocerias e Caçambas.

Hoje a Bonaldo Carrocerias e Caçambas conta com uma área totalizando 7.500m², sendo 4.200 m² de área construída com mais de 20 colaboradores e com uma grande demanda de pedidos. Atualmente são produzidos os mais diversos tipos de implementos rodoviários, personalizados de acordo com a necessidade de cada cliente, além da prestação de serviços de reforma de implementos rodoviários.